PATÉ DE CHORIZO. 100 grs. de chorizo • 200 grs. de queso fresco batido • 2 cucharadas de mahonesa.

Es, sin duda, la receta más fácil que le han dado. Sí. La de abrir latas no vale; no es una receta, ni es nada. Esto lo tendrá que hacer usted. Ponga todo junto a una batidora, o picadora, y ya está. Déjelo enfriar un poquito en la nevera, y punto. Y ¿mientras qué hacen los enanos? Pues una cantidad ingente de canapés para su fiesta. La de usted, o la de sus amiguillos. Claro que también puede dejar que lo hagan sus niños, pero vigile que cuando batan los ingredientes lo hagan dentro de un recipiente que se pueda cerrar (es decir, con las llamadas batidoras de vaso cerrado.