Cómo vivir sin caviarCómo vivir sin caviar. Memorias desde el horno.
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2007-02-14T18:33:37+01:00Cómo vivir sin caviar [ilustración]
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http://www.bestiario.com/caviar/images/ilustracion.giftext/html2007-02-14T17:33:37+01:00Cómo vivir sin caviarcaviar@bestiario.comPestiños de carnaval
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Para cuatro 4 personas
<i>500 grs. de harina • La ralladura de un limón • Una copa de ron • Una pizca de canela molida • Una pizca de sal • 100 grs. de azúcar • 4 huevos • Un paquete de levadura en polvo.</i>
Cogemos un bol grande. Y que los...text/html2007-01-23T12:24:31+01:00Cómo vivir sin caviarcaviar@bestiario.comPaté de chorizo
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<i>100 grs. de chorizo • 200 grs. de queso fresco batido • 2 cucharadas de mahonesa.</i>
Es, sin duda, la receta más fácil que le han dado. Sí. La de abrir latas no vale; no es una receta, ni es nada. Esto lo tendrá que hacer usted. Ponga todo...text/html2007-01-04T12:44:22+01:00Cómo vivir sin caviarcaviar@bestiario.comLepiotas con patatas
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Ingredientes para 4 personas:
<i>400 grs. de lepiotas • 400 grs. de patatas • 4 dientes de ajo • Un manojo de perejil • Un trocito de guindilla • Un chorro de vinagre de tomillo • Un huevo • Harina • Sal • Pimienta.</i>
Lo más difícil es...text/html2006-12-07T16:08:17+01:00Cómo vivir sin caviarcaviar@bestiario.comVenadillo asado
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Ingredientes para 4 personas:
<i>1 pata de venado • 250 grs. de mantequilla • 250 grs. de jamón serrano, loncheado • 2 vasos de vino blanco • 2 cebollas, 1 zanahoria, 2 puerr • sal y pimienta</i>
Le hacemos unos cortes con un cuchillo, y...text/html2006-11-02T17:50:33+01:00Cómo vivir sin caviarcaviar@bestiario.comBizcocho de chocolate
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Ingredientes para 2 personas:
<i>5 huevos • 50 gr de cacao • 75 gr de harina • 200 gr. de azúcar • Una pizca de sal • Un dl de aceite de oliva</i>
No lo olvide, aunque salga más, siempre queda para el desayuno. Suerte
Lo primero es encender...text/html2006-10-25T10:26:00+01:00Cómo vivir sin caviarcaviar@bestiario.comEnsalada de cardo
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Ingredientes para 2 personas:
<i>Un cardo pequeño • Una manzana • Un tomate • Media guindilla • 25 gr. de azúcar • 2 huevos • Aceite de oliva • Sal • Pimienta</i>
La mayor complicación de esta receta es hacerla paso a paso. Primero tendremos...text/html2006-10-11T09:10:34+01:00Cómo vivir sin caviarcaviar@bestiario.comBocaditos de cordero con su galleta de otoño
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Ingredientes para 2 personas:
<i>500 gr. de costillar de cordero lechal • 50 gr. de miga de pan de leña • 50 gr. de harina • 10 gr. de avellanas • 10 gr. de uvas pasas de málaga • 1 pizca de ajo deshidratado • 1 pizca de tomillo • 1 pizca de...text/html2006-09-08T14:57:57+01:00Cómo vivir sin caviarcaviar@bestiario.comBrocheta de mejillones empanados
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Ingredientes para 2 personas:
<i>300 gr de mejillones • 1 puerro • 2 tomates rojos • 1 berenjena • Un poco de harina de trigo • 1 huevo • 1 poco de pan rallado • 1 vaso de vino tinto • 2 cucharadas de vinagre • 1 dl de aceite de oliva • Aceite...text/html2006-08-07T09:30:42+01:00Cómo vivir sin caviarcaviar@bestiario.comPor una letra,
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la de tonterías que podemos cometer. Andaba yo escribiendo una recetita, de las que me deleito en enviaros, el placer es mío cuando hablando de la vida, para bien, que soy un tipo muy positivo, me percaté que la cercanía de la D y la S en el...text/html2006-08-02T09:47:22+01:00Cómo vivir sin caviarcaviar@bestiario.comFalso jabalí a la cazadora
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Ingredientes para 2 personas:
<i>500 gr. de magro de cerdo • 1 cebolla grande • 1 puerro • 1 zanahoria • 1 hoja de laurel • 1 clavo de olor • 9 granos de pimienta negra • 1 vaso de brandy • Medio ltr. de vino tinto • 2 cucharadas de vinagre •...